Gløgg

🇫🇷 🇬🇧 🇷🇺 🇵🇹 🇮🇳 🇩🇪 🇹🇷 🇹🇼 🇨🇳 🇮🇱 🇮🇩 🇰🇷 🇻🇳 🇰🇪 🇵🇱 🌍 🇮🇷 🇸🇪 🇳🇱 🇳🇴 🇩🇰 🇫🇮 🇵🇭 🇮🇹 🇸🇦 🇯🇵 🇪🇸

15 December 2025

Sværhedsgrad:

Pris: Billig

➡️

Hvem siger jul (og julemarkeder) siger ofte gløgg! Så her er min opskrift, meget klassisk med masser af krydderier og citrusfrugter, til at forkæle dig derhjemme 😉
 
Forberedelsestid: 10 minutter + 30 til 60 minutters kogetid
Til 75cl gløgg:

 
 
 Ingredienser:

 75cl rødvin
 130g sukker
 Skallen fra en citron og en appelsin
 2 spiseskefulde kanelpulver
 1 kanelstang
 2 stjerneanis
 1 teskefuld stødt nellike
 15g frisk ingefær hakket
 1 teskefuld muskatnødspulver
 
 Opskrift:
 
Put alle ingredienserne i en stor gryde / lille kasserolle (skallerne fra citroner og appelsiner kan skæres groft som på billedet, blandingen vil blive filtreret alligevel) og bring det hele i kog. 
 
 
 
 Derefter, skru ned for varmen og lad det trække i 30 minutter til 1 time. Si gløggen, server med en skive appelsin og nyd det!
 
 
 
 
 

Autrice

Pâtissière passionnée et autodidacte, Flavie Millet-Joannon partage depuis 2017 des recettes simples et gourmandes, inspirées de la tradition française. Titulaire d’un CAP Pâtisserie, elle est également l’autrice de Il était un cake (éditions Hachette) et collabore avec des marques pour imaginer des créations sucrées sur mesure.

En savoir plus

Du vil måske også kunne lide

Gløgg