Part de Carlota de vainilla y nuez de pacana
bûche pistache @iletaitungateau
Part de Brioche perdida (François Perret)
Part de Sorbete de limón
Part de Carlota de dos limones
Part de Pastel invertido de chocolate y naranja
part de flan pâtissier à la pistache et au chocolat
Part de Helado estilo McFlurry de pistacho
Part de Flan de cacahuete, caramelo y chocolate al estilo Snickers
Paris-brest à la crème mousseline au praliné noisette avec craquelin au cacao découpe avec un cœur coulant de praliné
Part de Tronco stracciatella
Part de Tarta de galleta y frambuesa