Part de Pastel crujiente de brownie y avellana.
Part de Mini pasteles marmoladas de chocolate, pistacho y frambuesa
Part de Pastel de naranja
Chou chantilly @iletaitungateau
bûche pistache @iletaitungateau
Part de Tiramisú (Karim Bourgi)
Part de Brioche vendéenne (Olivier Lainé, Ritz)
Part de Pastel esponjoso de chocolate con leche y almendra/avellana
Part de Rollo de galleta, vainilla y chocolates Valrhona.
Part de Pastel Marmoleado (François Perret)
part de flan pâtissier à la pistache et au chocolat
Part de Tarta stracciatella