Suklaakrokettikakku
16 Syyskuu 2025
Vaikeusaste:
Hinta: Halpa

Ainekset :
Käytin Guanaja-suklaata ja Norohy-vaniljaekstraktia Valrhonalta: koodi ILETAITUNGATEAU 20% alennukseen koko sivustolta (kumppanuus).
Valmistusaika : 15 minuuttia + 30 minuuttia paistoaikaa
20-22 cm halkaisijaltaan olevan kakun valmistamiseen :
Ainekset :
200g tummaa suklaata
150g suolaista voita
100g sokeria
4 munaa
50g jauhoja
50g maissitärkkelystä
5g leivinjauhetta
1 teelusikallinen vaniljaekstraktia
40-50g murennettuja ohutlettuja
Resepti :
Vatkaa kokonaiset munat sokerin ja vaniljan kanssa.
Sulata voi ja suklaa, ja lisää ne sitten edelliseen seokseen.
Lisää sitten siivilöidyt jauhot, maissitärkkelys ja leivinjauhe.
Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaan, ja peitä se murennetuilla ohutletuilla, painaen niitä hieman taikinaan.
Paista esilämmitetyssä uunissa 180°C:ssa noin 30 minuuttia (veitsen terän tulee tulla ulos kuivana). Anna jäähtyä, sitten kumoa ja nauti!
Saatat pitää myös näistä