סבלés יוזו ושוקולד חלב
24 בנובמבר 2025
קושי:
אני ממשיך את סדרת העוגיות שלי עם עוגיות סבלה בסגנון יהלום, עם קליפות יוזו מסוכרות (אתם יכולים גם להשתמש בקליפות תפוז או לימון לפי הטעם שלכם) ושוקולד חלב, פריכות ומרככות בו זמנית 😉
מרכיבים :
אני השתמשתי בקליפות יוזו מסוכרות של גיא דמרל : קוד הפניה FLAVIE10 יש לציין בהרשמה כדי לקבל 10€ מתנה (שותף).
אני השתמשתי בשוקולד ג'יווארה של ואלרונה : קוד ILETAITUNGATEAU לקבלת 20% הנחה על כל האתר (שותף).
זמן הכנה : 25 דקות + 20 דקות אפייה + מינימום 1 שעה מנוחה
לכ-20 עוגיות :
מרכיבים :
95 גרם חמאה רכה
40 גרם סוכר
135 גרם קמח
35 גרם קליפות יוזו מסוכרות
35 גרם שוקולד חלב קצוץ לקוביות
מתכון :
ערבבו את החמאה הרכה עם הסוכר ואז הוסיפו את הקמח. סיימו עם קליפות היוזו והשוקולד.形成长条形状，然后在一些糖中滚动（这是可选的，这会给您的饼干带来更脆的质地）。
עטפו אותו בניילון נצמד והניחו במקרר לפחות לשעה. לאחר מכן, חתכו עוגיות בעובי של 1 עד 1.5 ס"מ.
הניחו אותם על תבנית מרופדת בנייר אפייה, ואז הכניסו לתנור שחומם מראש ל-170°C למשך 15 עד 20 דקות של אפייה.
תנו להם להתקרר, ואז תיהנו!
מרכיבים :
אני השתמשתי בקליפות יוזו מסוכרות של גיא דמרל : קוד הפניה FLAVIE10 יש לציין בהרשמה כדי לקבל 10€ מתנה (שותף).
אני השתמשתי בשוקולד ג'יווארה של ואלרונה : קוד ILETAITUNGATEAU לקבלת 20% הנחה על כל האתר (שותף).
זמן הכנה : 25 דקות + 20 דקות אפייה + מינימום 1 שעה מנוחה
לכ-20 עוגיות :
מרכיבים :
95 גרם חמאה רכה
40 גרם סוכר
135 גרם קמח
35 גרם קליפות יוזו מסוכרות
35 גרם שוקולד חלב קצוץ לקוביות
מתכון :
ערבבו את החמאה הרכה עם הסוכר ואז הוסיפו את הקמח. סיימו עם קליפות היוזו והשוקולד.形成长条形状，然后在一些糖中滚动（这是可选的，这会给您的饼干带来更脆的质地）。
עטפו אותו בניילון נצמד והניחו במקרר לפחות לשעה. לאחר מכן, חתכו עוגיות בעובי של 1 עד 1.5 ס"מ.
הניחו אותם על תבנית מרופדת בנייר אפייה, ואז הכניסו לתנור שחומם מראש ל-170°C למשך 15 עד 20 דקות של אפייה.
תנו להם להתקרר, ואז תיהנו!
אולי תאהב גם
תגובות