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खस्ता वाफलें


खस्ता वाफलें

25 अगस्त 2022

कठिनाई स्तर: toque

0/5

⚠️यह संदेश कृत्रिम बुद्धिमत्ता द्वारा बनाया गया है। इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं।

यह एक सरल और त्वरित रेसिपी है (यदि आप निश्चित रूप से आटे के 2 घंटे 30 मिनट के आराम को बाहर रख दें!), और बिल्कुल सही यदि आप कुरकुरी वफ़ल की तलाश कर रहे हैं! इस आटे के साथ, आपको बाहर से कुरकुरी और अंदर से मुलायम वफ़ल मिलेंगी। रेसिपी जानबूझकर कम मीठी रखी गई है, आप अपने वफ़ल के संगत के अनुसार इसे अनुकूलित कर सकते हैं या बस पकाने के बाद पिसी हुई चीनी जोड़ सकते हैं।

सामग्री-सूची :
वफ़ल मेकर

सामग्री :
मैंने वालरोना से नोरोही वनीला का प्रयोग किया है : पूरे साइट पर 20% की छूट के लिए कोड ILETAITUNGATEAU (संलग्न)।

गौफ्रस ब्रुसेल्स 8



तैयारी का समय: 10 मिनट + 2 घंटे 30 मिनट का आराम + पकाना
लगभग दर्जन भर वफ़ल के लिए :

 सामग्री :

 150g मैदा
 60g चीनी
 1 चुटकी नमक
 4 अंडे
 200g पूरा दूध
 6g बेकिंग पाउडर
 1 चम्मच वनीला का अर्क
 15g सूरजमुखी का तेल
 
 विधि :

 मैदा, नमक और बेकिंग पाउडर मिलाएं। 
 
 

गौफ्रस ब्रुसेल्स 1


 
 अंडे की जर्दी और तेल, फिर दूध और वनीला मिलाएं। 
 
 

गौफ्रस ब्रुसेल्स 2


 

गौफ्रस ब्रुसेल्स 3


 
 आटे को कम से कम 2 घंटे 30 मिनट आराम करने दें। 
 इसके बाद, सफेद अंडों को फेंटें और पहले के आटे में धीरे-धीरे मिलाएं। 
 
 

गौफ्रस ब्रुसेल्स 4


 

गौफ्रस ब्रुसेल्स 5


 
 अपने उपकरण के निर्देशों के अनुसार वफ़ल पकाएं। अब आपके पास चॉकलेट स्प्रेड, पिसी चीनी, पिघली हुई चॉकलेट, आइसक्रीम, मेपल सिरप... हैं और आप इसका आनंद उठा सकते हैं! और अगर आप उन्हें तुरंत नहीं खाते हैं, तो आप उन्हें टोस्टर में डाल सकते हैं, वे कुछ ही सेकंड में फिर से कुरकुरी हो जाएँगी 😊
 
 

गौफ्रस ब्रुसेल्स 6


 
 

गौफ्रस ब्रुसेल्स 7


 
 

गौफ्रस ब्रुसेल्स 9


 
 
 

Il était un gâteau ब्लॉग की लेखिका का चित्र
लेखिका

पेस्ट्री बनाने की शौकीन और स्व-प्रशिक्षित शेफ़ फ्लावी मिले-जोनान 2017 से फ़्रांसीसी परंपरा से प्रेरित सरल और स्वादिष्ट रेसिपी साझा कर रही हैं। उनके पास CAP Pâtisserie डिप्लोमा है, वे Il était un cake (Hachette) की लेखिका भी हैं और ब्रांडों के साथ मिलकर खास तौर पर तैयार की गई मीठी रचनाएँ बनाती हैं।

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