Accessoires Kenwood
Accessoires Kenwood
20% de réduction
avec le code FLAVIE


Pralinéval töltött torta


Pralinéval töltött torta

15 Septembre 2020

🖨️

Nehézség: toque

3,0/5

⚠️Ezt az üzenetet mesterséges intelligencia készítette. Hibákat tartalmazhat.

Miután elkészítettem a pisztáciás fondantot, kedvem támadt, hogy ugyanarra az alapra építve készítsek egy pralinés fondantot. Ezúttal méz helyett barna cukrot használtam, és természetesen a pisztáciapüré helyett pralinét. Én mogyorós pralinét használtam, ami a kedvencem, de a receptet alakíthatjátok mandulás pralinéval, keverékkel, pekándió pralinéval, földimogyoróval, pisztáciával… szóval csak élvezzétek! A recept a legegyszerűbb és leggyorsabb, amit csak el lehet képzelni.

fondant noisette praline 5

Elkészítési idő: 5 perc + körülbelül 30 perc sütés
Kis 12 cm átmérőjű fondanthoz (2-4 fő) :

Hozzávalók:


2 tojás
40g barna cukor
135g praliné
30g liszt    

Recept:


Verje fel a tojásokat a cukorral.

fondant noisette praline 1

Adja hozzá a pralinét, alaposan keverje össze, majd óvatosan keverje bele a szitált lisztet egy spatulával.

fondant noisette praline 2

Vajazzon és cukrozzon meg egy formát, majd öntse bele a tésztát.

fondant noisette praline 3

Melegítse elő a sütőt 210°C-ra. Helyezze be a tortát, majd azonnal csökkentse a hőmérsékletet 120°C-ra. Süsse 25-35 percig, attól függően, hogy folyékonyabb vagy inkább fondant állagú süteményt szeretne. Hagyja kihűlni, majd élvezze!

fondant noisette praline 4

fondant noisette praline 6





Portrait de l’autrice du blog Il était un gâteau
Autrice

Pâtissière passionnée et autodidacte, Flavie Millet-Joannon partage depuis 2017 des recettes simples et gourmandes, inspirées de la tradition française. Titulaire d’un CAP Pâtisserie, elle est également l’autrice de Il était un cake (éditions Hachette) et collabore avec des marques pour imaginer des créations sucrées sur mesure.

En savoir plus Iratkozz fel a hírlevelünkre

Ez is tetszhet

Hozzászólások

Copyright © Il était un gâteau 2026
Contact : flavie @ iletaitungateau.com
Mentions Légales
Politique de confidentialité