Part de Chocoflan (ispirazione Ottolenghi)

Part de Kouglofs alla cannella (Katherine & Gaëtan Denilauler, Ôjourd’hui)

Une bûche roulée au chocolat et à la guimauve

Part de Tronchetto alla nocciola, fava tonka e caramello (senza glutine)

Part de Crostata pesche, lime & rosmarino (Yotam Ottolenghi)

Part de Crumble crostata lime e nocciole

Deux éclairs brownie avec des noix de pécans

Part de Macarons al lampone e frutto della passione

Paris-brest à la crème mousseline au praliné noisette avec craquelin au cacao découpe avec un cœur coulant de praliné

Part de Bignè con panna e caramello

Part de Charlotte al modo del tiramisù

Part de Torta di formaggio fresco e crema di marroni (senza glutine)