Part de Mousse al cioccolato (casa Chapon)
Part de Crostata rustica pere e cioccolato
Une part de  Flan Saint-Honoré de Quentin Lechat, en vue de 3/4
Part de Flan marmorizzato al cioccolato e nocciola (senza uova)
Part de Torta marmorizzata cioccolato e cannella
Part de Crostata al cioccolato di Liegi
Part de Torta di crêpes (Yuelin Cui & Henri Boissavy)
mille-feuilles @iletaitungateau
Part de Tartelettes a fiore vaniglia e caffè
biscuit croquant @iletaitungateau
Part de Brownie al caramello stile club sandwich
Part de Crostata pistacchio e riso al latte alla vaniglia