Part de Torta soffice al cioccolato al latte & mandorle/nocciole

Paris-brest à la crème mousseline au praliné noisette avec craquelin au cacao découpe avec un cœur coulant de praliné

Part de Torta biscotto, cioccolato e vaniglia

Part de Pan di stelle (frolla al cioccolato)

Part de Torta basca alle nocciole

Part de Tronchetto pan di zenzero e cioccolato dulcey

Deux éclairs brownie avec des noix de pécans

Part de Torta al cioccolato (Karim Bourgi)

Une part de Flan Saint-Honoré de Quentin Lechat, en vue de 3/4

Part de Flan pasticciere ai speculoos (senza uova)

Part de Tiramisù al Pistacchio

Part de Kouglofs alla cannella (Katherine & Gaëtan Denilauler, Ôjourd’hui)