Part de Torta soffice al cioccolato al latte & mandorle/nocciole
Part de Torta marmorizzata arancia e cioccolato
brownie @iletaitungateau
Part de Torta soffice alla crema di marroni e ribes nero
Part de Torta morbida alle pere
Part de Charlotte alla vaniglia e noci pecan
Paris-brest à la crème mousseline au praliné noisette avec craquelin au cacao découpe avec un cœur coulant de praliné
Part de Biscotti cioccolato e cocco
Une part de  Flan Saint-Honoré de Quentin Lechat, en vue de 3/4
Part de Pain au chocolat (Cédric Grolet)
Part de Crostata Saint-Honoré alla vaniglia
Part de Paris-Brest alla pistacchio