Une part de  Flan Saint-Honoré de Quentin Lechat, en vue de 3/4
Part de Casa di pan di zenzero
Part de Bignè alla chantilly stile Dunes Blanches
Part de Torta al lampone
Part de Cinnamon rolls (o kanelbullar) al burro nocciola e zucchero muscovado
Part de Torta di formaggio fresco e crema di marroni (senza glutine)
Part de Torta al cioccolato stile rose del deserto (con Komuntu di Valrhona)
Une charlotte façon tiramisu entière
Part de Torta fondente al caramello al burro salato
Part de Crostata al cioccolato stile mendiant (Benoît Castel)
Deux éclairs brownie avec des noix de pécans
Part de Crostata senza cottura con speculoos, vaniglia e lamponi