コーヒーとカカオニブのサブレ
24 11月 2025
難易度:
価格 : 予算
材料:
私はカカオのグリュエと挽いたコーヒーを使用しました(香りのある挽いたコーヒーを選ぶこともできます:コーヒー、ヘーゼルナッツ、キャラメル、バニラ…お好みに応じて) Koro:サイト全体で5%の割引コード ILETAITUNGATEAU(アフィリエイトではありません)。
器具:
穴あきプレート
準備時間:20分 + 20分の焼き時間 + 最低1時間の休息
約20枚のビスケット用:
材料:
150gの柔らかいバター
90gの砂糖
7gの挽いたコーヒー
30gの卵黄
225gの小麦粉
40gのカカオのグリュエ
レシピ:
柔らかいバターを砂糖とコーヒーと混ぜます。
卵黄を加え、小麦粉とカカオのグリュエを加えます。
ラップで「四角いソーセージ」を形成し、冷蔵庫で少なくとも1時間冷やします。
次に、約1cmの厚さのビスケットを切り出します。
ビスケットをクッキングシートを敷いた天板に置きます。
175°Cに予熱したオーブンで18分焼きます。冷まして、お楽しみください!
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