チョコレートとココナッツのクッキー

Name: チョコレートとココナッツのクッキー
Yield: 10

20 1月 2023

難易度：

0/5

クッキーはいつでも良いアイデアです！これらはココナッツとダークチョコレートですが、お好みでミルクチョコレートで作ることもできます 😊

材料 :
穴あきプレート

成分 :
コロのココナッツパウダーを使用しました Koro: サイト全体で5％割引になるコード ILETAITUNGATEAU（非提携）。
チョコレートはヴァローナのグアナハを使用しました Valrhona: サイト全体で20％割引になるコード ILETAITUNGATEAU（提携）。

cookies coco chocolat 7

準備時間 : 15分 + 15分焼く時間
約10枚分のクッキー :

成分 :

無塩バター 200g（室温）
ビート糖 100g
黄褐色の砂糖 90g
卵 2個
ココナッツフレーク 125g
重曹小さじ2
強力粉 300g
ダークチョコレート 285g

作り方 :

バターを砂糖と混ぜます。

卵を入れ、その後でココナッツフレークを追加します。

最後に小麦粉と重曹を加え、刻んだダークチョコレートで仕上げます。

120gのボールを作り、少なくとも30分冷蔵庫に入れます。

190°Cに予熱したオーブンで12〜15分焼き、希望の食感に合わせて焼きます。数分間冷ましてから、お楽しみください！

Autrice

Pâtissière passionnée et autodidacte, Flavie Millet-Joannon partage depuis 2017 des recettes simples et gourmandes, inspirées de la tradition française. Titulaire d’un CAP Pâtisserie, elle est également l’autrice de Il était un cake (éditions Hachette) et collabore avec des marques pour imaginer des créations sucrées sur mesure.

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