Glühwein

🇫🇷 🇬🇧 🇷🇺 🇵🇹 🇮🇳 🇩🇪 🇹🇷 🇹🇼 🇨🇳 🇮🇱 🇮🇩 🇰🇷 🇻🇳 🇰🇪 🇵🇱 🌍 🇮🇷 🇸🇪 🇳🇱 🇳🇴 🇩🇰 🇫🇮 🇵🇭 🇮🇹 🇸🇦 🇯🇵 🇪🇸

15 December 2025

🖨️

Moeilijkheidsgraad:

Prijs: Goedkoop

➡️

⚠️Dit bericht is gemaakt door kunstmatige intelligentie. Het kan fouten bevatten.

Wie zegt Kerstmis (en kerstmarkten) zegt vaak glühwein! Hier is mijn recept, heel klassiek met veel specerijen en citrusvruchten, om je thuis te verwennen 😉
 
Bereidingstijd: 10 minuten + 30 tot 60 minuten kooktijd
Voor 75cl glühwein:

 
 
 Ingrediënten:

 75cl rode wijn
 130g kristalsuiker
 De schil van een citroen en een sinaasappel
 2 eetlepels gemalen kaneel
 1 kaneelstokje
 2 steranijs
 1 gemalen kruidnagel
 15g verse gember, fijngehakt
 1 theelepel gemalen nootmuskaat
 
 Recept:
 
Doe alle ingrediënten in een grote pan / kleine stoofpot (de schillen van citroen en sinaasappel kunnen grof worden gesneden zoals op de foto, het mengsel zal toch worden gezeefd) en breng alles aan de kook. 
 
 
 
 Laat het vuur daarna op minimum staan en laat 30 minuten tot 1 uur trekken. Zeef de glühwein, serveer met een schijfje sinaasappel en geniet ervan!
 
 
 
 
 

Auteur

De gepassioneerde, autodidactische patissier Flavie Millet-Joannon deelt sinds 2017 eenvoudige, heerlijke recepten die zijn geïnspireerd op de Franse traditie. Ze heeft een CAP Pâtisserie-diploma, is ook auteur van Il était un cake (Hachette) en werkt samen met merken om zoete creaties op maat te bedenken.

Meer recepten in Google Voeg Il était un gâteau toe aan je voorkeursbronnen.

Toevoegen aan mijn bronnen ↗

Meer informatie Inschrijven op de nieuwsbrief

Je zult dit ook leuk vinden

Glühwein