Czekoladowy fondant z mlecznej czekolady, gruszką i orzechami laskowymi
08 listopad 2023
Trudność:
⚠️Ta wiadomość została wygenerowana przez sztuczną inteligencję. Może zawierać błędy.
Czekolada i gruszka, połączenie, które zawsze działa! Oto one zebrane w tym fondancie z czekolady mlecznej, do którego dodałem nutę orzechową dla większej przyjemności 😉
Składniki :
Użyłem proszku orzechowego Koro : kod ILETAITUNGATEAU na 5% zniżki na całej stronie (nie afiliowany).
Użyłem czekolady Hukambi od Valrhona (w razie braku, można użyć Bahibé) : kod ILETAITUNGATEAU na 20% zniżki na całej stronie (afiliowany).
Sprzęt :
Forma o średnicy 20cm
Trzepaczka
Czas przygotowania : 20 minut + 40 minut pieczenia
Dla ciasta o średnicy 20cm / 8 osób :
190g czekolady mlecznej o minimum 45% kakao
160g masła
4 jajka
115g cukru
20g proszku orzechowego
15g mąki
2 gruszki
QS orzechów
Rozpuść czekoladę z masłem.
Dodaj cukier, dobrze wymieszaj, a następnie wbijaj jajka jedno po drugim.
Następnie dodaj proszek orzechowy i mąkę.
Wlej ciasto do formy, a następnie dodaj pokrojone w cienkie plasterki gruszki na wierzch. Na koniec posyp pokruszonymi orzechami.
Piec w piekarniku nagrzanym do 150°C przez 40 minut, a następnie pozostawić do ostygnięcia przed wyjęciem z formy i delektowaniem się! Możesz dostosować czas pieczenia między 35 a 45 minut, jeśli wolisz ciasto bardziej wilgotne, lub wręcz przeciwnie, bardziej zwarte.
Składniki :
Użyłem proszku orzechowego Koro : kod ILETAITUNGATEAU na 5% zniżki na całej stronie (nie afiliowany).
Użyłem czekolady Hukambi od Valrhona (w razie braku, można użyć Bahibé) : kod ILETAITUNGATEAU na 20% zniżki na całej stronie (afiliowany).
Sprzęt :
Forma o średnicy 20cm
Trzepaczka
Czas przygotowania : 20 minut + 40 minut pieczenia
Dla ciasta o średnicy 20cm / 8 osób :
Składniki :
190g czekolady mlecznej o minimum 45% kakao
160g masła
4 jajka
115g cukru
20g proszku orzechowego
15g mąki
2 gruszki
QS orzechów
Przepis :
Rozpuść czekoladę z masłem.
Dodaj cukier, dobrze wymieszaj, a następnie wbijaj jajka jedno po drugim.
Następnie dodaj proszek orzechowy i mąkę.
Wlej ciasto do formy, a następnie dodaj pokrojone w cienkie plasterki gruszki na wierzch. Na koniec posyp pokruszonymi orzechami.
Piec w piekarniku nagrzanym do 150°C przez 40 minut, a następnie pozostawić do ostygnięcia przed wyjęciem z formy i delektowaniem się! Możesz dostosować czas pieczenia między 35 a 45 minut, jeśli wolisz ciasto bardziej wilgotne, lub wręcz przeciwnie, bardziej zwarte.
Może ci się spodobać
Komentarze