Yuzu ve sütlü çikolata ile elmas kurabiyeler
24 Kasım 2025
Zorluk:
⚠️Bu mesaj yapay zekâ tarafından oluşturuldu. Hata içerebilir.
Ben, yuzu kabuğu ile yapılan elmas tarzı kurabiyeler serime devam ediyorum (isteğinize göre portakal veya limon kabukları da kullanabilirsiniz) ve sütlü çikolata ile, hem çıtır hem de eriyen 😉
Malzemeler :
Şekerlenmiş yuzu kabuklarını Guy Demarle’dan kullandım: 10€ hediye için kayıt sırasında FLAVIE10 referans kodunu belirtin (bağlı).
Jivara çikolatasını Valrhona’dan kullandım: sitede %20 indirim için ILETAITUNGATEAU kodunu kullanın (bağlı).
Hazırlama süresi: 25 dakika + 20 dakika pişirme + en az 1 saat dinlendirme
Yaklaşık yirmi kurabiye için:
Malzemeler :
95g yumuşak tereyağı
40g şeker
135g un
35g şekerlenmiş yuzu kabuğu
35g doğranmış sütlü çikolata
Tarif :
Yumuşak tereyağını şekerle karıştırın, ardından unu ekleyin. Yuzu kabuklarını ve çikolatayı ekleyin. Uzun bir silindir şekli verin ve biraz şekerle yuvarlayın (isteğe bağlı, bu kurabiyelerinize biraz daha çıtır bir doku verecektir).
Plastiğe sarın ve en az 1 saat buzdolabında bekletin. Ardından, 1 ila 1,5 cm kalınlığında kurabiyeler kesin.
Pişirme kağıdı serili bir tepsiye yerleştirin, ardından önceden ısıtılmış 170°C fırında 15-20 dakika pişirin.
Soğumaya bırakın, ardından afiyet olsun!
Malzemeler :
Şekerlenmiş yuzu kabuklarını Guy Demarle’dan kullandım: 10€ hediye için kayıt sırasında FLAVIE10 referans kodunu belirtin (bağlı).
Jivara çikolatasını Valrhona’dan kullandım: sitede %20 indirim için ILETAITUNGATEAU kodunu kullanın (bağlı).
Hazırlama süresi: 25 dakika + 20 dakika pişirme + en az 1 saat dinlendirme
Yaklaşık yirmi kurabiye için:
Malzemeler :
95g yumuşak tereyağı
40g şeker
135g un
35g şekerlenmiş yuzu kabuğu
35g doğranmış sütlü çikolata
Tarif :
Yumuşak tereyağını şekerle karıştırın, ardından unu ekleyin. Yuzu kabuklarını ve çikolatayı ekleyin. Uzun bir silindir şekli verin ve biraz şekerle yuvarlayın (isteğe bağlı, bu kurabiyelerinize biraz daha çıtır bir doku verecektir).
Plastiğe sarın ve en az 1 saat buzdolabında bekletin. Ardından, 1 ila 1,5 cm kalınlığında kurabiyeler kesin.
Pişirme kağıdı serili bir tepsiye yerleştirin, ardından önceden ısıtılmış 170°C fırında 15-20 dakika pişirin.
Soğumaya bırakın, ardından afiyet olsun!
Bunları da beğenebilirsiniz
Yorumlar