Yumuşak Armutlu Kek
21 Ocak 2022
Zorluk:
⚠️Bu mesaj yapay zekâ tarafından oluşturuldu. Hata içerebilir.
Basit ve hızlı bir tarif, ilginizi çeker mi? Bu armutlu çıtır-yumuşak kek ile mutlu olacaksınız. Bu son derece basit kek gerçekten lezzetli ve dokusu mükemmel! Armut miktarını isteklerinize göre ayarlamaktan çekinmeyin (keki tamamen kaplamayın, aksi takdirde hamur ıslanır ve pişerken üst katman güzelce çıtır çıtır olamaz). Son bir tavsiye, sıcak veya soğuk olarak tadın, ama fırından çıkar çıkmaz değil :-)
Hazırlık süresi: 15 dakika + 30 dakika pişirme
24 ila 28 cm çapında bir kek için (6 ila 8 kişi):
100g un
75g şeker
1 tutam tuz
3 yumurta
100g tereyağı
2 ila 3 olgun armut
Tereyağını eritin ve ılımaya bırakın.
Un, şeker ve tuzu karıştırın.
3 yumurta sarısını ve soğuyan eritilmiş tereyağını ekleyin.
Üç yumurta beyazını kar gibi çırpın, ardından önceki karışıma ekleyin (çok karıştırmayın, hamur tamamen pürüzsüz olmayacak, bu normaldir).
Armutları soyun ve 8 parçaya kesin.
Bir kek kalıbını tereyağı ile yağlayın ve unlayın veya şekerleyin, ardından hamuru içine dökün. Armut parçalarını hamurun içine hafifçe bastırarak yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 30 ila 35 dakika pişirin (pişip pişmediğini bir bıçak ucu veya bir kürdan ile kontrol edin). Soğumaya bırakın, ardından kalıptan çıkarın ve afiyetle yiyin!
Hazırlık süresi: 15 dakika + 30 dakika pişirme
24 ila 28 cm çapında bir kek için (6 ila 8 kişi):
Malzemeler :
100g un
75g şeker
1 tutam tuz
3 yumurta
100g tereyağı
2 ila 3 olgun armut
Tarif :
Tereyağını eritin ve ılımaya bırakın.
Un, şeker ve tuzu karıştırın.
3 yumurta sarısını ve soğuyan eritilmiş tereyağını ekleyin.
Üç yumurta beyazını kar gibi çırpın, ardından önceki karışıma ekleyin (çok karıştırmayın, hamur tamamen pürüzsüz olmayacak, bu normaldir).
Armutları soyun ve 8 parçaya kesin.
Bir kek kalıbını tereyağı ile yağlayın ve unlayın veya şekerleyin, ardından hamuru içine dökün. Armut parçalarını hamurun içine hafifçe bastırarak yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 30 ila 35 dakika pişirin (pişip pişmediğini bir bıçak ucu veya bir kürdan ile kontrol edin). Soğumaya bırakın, ardından kalıptan çıkarın ve afiyetle yiyin!
Bunları da beğenebilirsiniz
Yorumlar