Muzlu, karamelli ve pecan cevizli kek
19 Ocak 2023
Zorluk:
Tarifin videosu, ilgilenenler için instagram hesabım @iletaitungateau üzerinde görülebilir.
Malzemeler:
Pekan cevizlerini Koro kullandım: Tüm site genelinde %5 indirim için ILETAITUNGATEAU kodunu kullanabilirsiniz (bağışlamalı değildir).
Hazırlık süresi: 15 dakika + 45 dakika pişirme
18.5cm uzunluğunda bir kek için:
Malzemeler:
2 muz
50g tereyağı
125g tuzlu karamel
2 yumurta
150g T55 un
6g kabartma tozu
120g pekan cevizi
Tarif:
Muzları tereyağı ve karamel ile karıştırın. Yumurtaları birer birer ekleyin, ardından önceden karıştırılmış olan un ve kabartma tozunu ilave edin. Son olarak, ince kıyılmış pekan cevizlerini ekleyin.
Yağlanmış bir kalıba hamuru dökün ve önceden 165°C'ye ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika (bir bıçak çıkardığınızda kuru olmalı) pişirin.
Kalıptan çıkarın, soğumaya bırakın ve ardından üzerine keyfinize göre karamel ve pekan cevizleri ekleyin ve keyfinize bakın!
Bunları da beğenebilirsiniz
