Part de Thanh sô cô la hồ đào & caramel si rô lá phong
Part de Bánh charlotte sô cô la & hạt dẻ cười
Crêpes Suzette avec caramel d’orange au Grand Marnier et zestes d’oranges
Part de Kẹo trái cây (lê, mâm xôi, quýt)
Une part de  Flan Saint-Honoré de Quentin Lechat, en vue de 3/4
Part de Bánh ngọt kiểu cuộn quế
Part de Bánh táo caramel hóa
Part de Bánh Savoie (Cédric Grolet)
Part de Bánh tart kiểu Saint-Honoré vị vani
Part de Bánh dulcey, hạt hồ đào & vani
Part de Vòng hoa bắp cải sô-cô-la sữa, xoài & chanh dây
Une charlotte façon tiramisu entière