Part de Brioche des rois pistache & fleur d'oranger
Eclairs chantilly framboise @iletaitungateau
Part de Scones
Part de Parfaite Crème brûlée (François Perret)
Part de Succès noisette & yuzu (4ème du concours Fou de Pâtisserie)
Part de Financiers noisette & curd citron
Cake vanille @iletaitungateau
Part de Flan pâtissier au cassis
Chou chantilly @iletaitungateau
Part de Sablés au citron vert (Philippe Conticini)
Part de Feuilletés riz au lait & caramel (inspiration Maxime Frédéric)
Part de Moelleux chocolat & noix de coco