Part de Bûche noisette, fève tonka & caramel (sans gluten)

Part de Gâteau chocolat & amande sans gluten

Paris-brest à la crème mousseline au praliné noisette avec craquelin au cacao découpe avec un cœur coulant de praliné

Part de Oranges confites au chocolat

Part de Cake marbré chocolat & cannelle

Part de Bûche sirop d'érable, poire & noix de pécan

Part de Tarte Mogador (chocolat & fruit de la passion)

Crêpes Suzette avec caramel d’orange au Grand Marnier et zestes d’oranges

Part de Succès noisette & yuzu (4ème du concours Fou de Pâtisserie)

part de flan pâtissier à la pistache et au chocolat

Part de Gâteau moelleux aux poires

Part de Clafoutis aux cerises