パンプキンパンケーキとシナモンバター(ルークのレシピ、ギルモア・ガールズより)
20 10月 2025
難易度:
価格 : 予算

材料:
私はKoroのかぼちゃのピューレ、シナモン、メープルシロップを使用しました:サイト全体で5%の割引が得られるコードILETAITUNGATEAU(アフィリエイトではありません)。
準備時間:15分 + 15 – 20分の調理
約12枚のパンケーキ用:
シナモンバター:
50gの柔らかいバター
3gのシナモン
少々のバニラエッセンスまたはバニラパウダー
柔らかいバターをシナモンとバニラと混ぜます。
バターが均一になったら、ラップで棒状に形成し、冷蔵庫で固めます。
かぼちゃのパンケーキ:
200gのかぼちゃのピューレ
2個の卵
50gのブラウンシュガーまたはムスコバド糖
5gのベーキングパウダー
120gの小麦粉
1.5大さじのシナモン
0.5大さじのナツメグ
0.5大さじの生姜
ひとつまみのクローブパウダー
40gの溶かしバター
80gの牛乳
卵を砂糖とかぼちゃのピューレと混ぜます。
すべての粉類:小麦粉、ベーキングパウダー、スパイスを加えます。
最後に溶かしバターと牛乳を加えます。
調理に移ります:熱した少し油をひいたフライパンに、大さじ1杯の生地を置きます。1〜2分焼いたら、パンケーキをひっくり返し、もう一方の面も焼きます。
生地がなくなるまで続けます。
パンケーキをまだ温かいうちに、メープルシロップとシナモンバターを添えてお楽しみください!
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