Part de Σοκολατένιο φοντάν με γάλα, αχλάδι και φουντούκι
Part de Φουντουκόπαστα (στυλ El Mordjene ή Nocciolata bianca)
Part de Μικρές μαρέγκες του Πάσχα
Eclair patissier @iletaitungateau
Crêpes Suzette avec caramel d’orange au Grand Marnier et zestes d’oranges
Part de Μπισκότα κουταλιού (Αλέν Ντιουκάς)
Part de Κέικ με σαντιγί τύπου Λευκών Αμμόλοφων
Part de Τάρτα μπρετονέζ με ροδάκινο και σμέουρο
Part de Τάρτα με ντομάτα και βασιλικό
Part de Σορμπέ μαύρης σταφίδας (Εμμανουήλ Ρυόν)
Part de Μπισκότα με καστανό βούτυρο, μαύρη σοκολάτα και fleur de sel