Entremet

Entremets travaillés autour de la précision des couches et de l’harmonie des saveurs, pour des desserts d’exception.

Part de Gulungan pecan, karamel & cokelat

Gulungan pecan, karamel & cokelat

Part de Strawberi vanila & hazelnut

Strawberi vanila & hazelnut

Part de Charlotte vanila & pecan

Charlotte vanila & pecan

Part de Saint-Marc

Saint-Marc

Part de Gulung Kacang Hazel, Biji Tonka & Karamel (tanpa gluten)

Gulung Kacang Hazel, Biji Tonka & Karamel (tanpa gluten)

Part de Kue gulung pistachio & bunga jeruk

Kue gulung pistachio & bunga jeruk

Part de Batang Stracciatella

Batang Stracciatella

Part de Gulungan vanila & kopi

Gulungan vanila & kopi

Part de Kue gulung krim kocok, kakao & stroberi

Kue gulung krim kocok, kakao & stroberi

Part de Kue stroberi dengan kemangi

Kue stroberi dengan kemangi

Part de Tropézienne bunga jeruk, pistachio & raspberry

Tropézienne bunga jeruk, pistachio & raspberry

Part de Fraisier vanila (tanpa gluten)

Fraisier vanila (tanpa gluten)

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