Entremet

Entremets travaillés autour de la précision des couches et de l’harmonie des saveurs, pour des desserts d’exception.

Part de Bûche ala brookie (kue kering / brownie)

Bûche ala brookie (kue kering / brownie)

Part de Log coklat & karamel mentega asin

Log coklat & karamel mentega asin

Part de Bûche tiramisu ala chalet Natal

Bûche tiramisu ala chalet Natal

Part de Bûche mendiant (cokelat hitam & buah kering: hazelnut, pistachio, almond)

Bûche mendiant (cokelat hitam & buah kering: hazelnut, pistachio, almond)

Part de Log blueberry & lemon

Log blueberry & lemon

Part de Kue Gulung Gaya Kinder Bueno

Kue Gulung Gaya Kinder Bueno

Part de Bûche vanila & pralin kacang hazel

Bûche vanila & pralin kacang hazel

Part de Charlotte stroberi, vanila & cokelat

Charlotte stroberi, vanila & cokelat

Part de Telur Paskah (stroberi, frambos, lemon, mangga, cokelat)

Telur Paskah (stroberi, frambos, lemon, mangga, cokelat)

Part de Cokelat Raksasa Paskah (raspberi, lemon & cokelat)

Cokelat Raksasa Paskah (raspberi, lemon & cokelat)

Part de Charlotte cokelat & pistachio

Charlotte cokelat & pistachio

Part de Tiramisu lemon

Tiramisu lemon

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