Part de Pan di stelle (frolla al cioccolato)
Crêpes Suzette avec caramel d’orange au Grand Marnier et zestes d’oranges
Part de Torta brioche alle albicocche
Part de San Marco
Part de Sorbetto albicocca e basilico
Part de Cioccolata calda (marshmallow, sciroppo di nocciola, panna montata)
Paris-brest à la crème mousseline au praliné noisette avec craquelin au cacao découpe avec un cœur coulant de praliné
Part de Éclairs al cioccolato (Dalloyau)
Part de Cheesecake (Karim Bourgi)
Part de Torta alla cannella e noci pecan
Part de Éclairs al caffè e pralinato di nocciole
cake marbré @iletaitungateau