Paris-brest à la crème mousseline au praliné noisette avec craquelin au cacao découpe avec un cœur coulant de praliné

Part de Pereira de baunilha e cumaru

Part de Torta de café e dulcey

Part de Zimtsterne (estrelas de canela)

Part de Brownie brioche com praliné

Part de Sorvete de pêssego e verbena

Part de Torta de morango e iogurte

Chou chantilly

@iletaitungateau

Part de Flan pasteleiro marmorizado (baunilha, chocolate, praliné)

Crêpes Suzette avec caramel d’orange au Grand Marnier et zestes d’oranges

Part de Rocambole estilo charlotte, manga e limão verde

Part de Bolo Rubik de pistache e framboesa (inspiração Cédric Grolet)