Paris-brest à la crème mousseline au praliné noisette avec craquelin au cacao découpe avec un cœur coulant de praliné
Part de Pães de canela (ou kanelbullar) com manteiga de noz e açúcar mascavo.
Part de Bolo Mármore (François Perret)
Part de Nougat gelado pistache & framboesa
Part de Tropézienne de baunilha, chocolate branco & tangerina
Mousse chocolat au lait 🥛 Avec quelques noisettes et de la fleur de sel 🤌🏻 Et surtout un délicieux dessert sans allum... @iletaitungateau
Part de Ópera (Jacques Genin)
Part de Cookie-brownie para compartilhar
Part de Tronco stracciatella
part de flan pâtissier à la pistache et au chocolat
Part de Biscoitos de colher (Alain Ducasse)
Part de Tiramisu (Karim Bourgi)