Part de Sundae de caramelo estilo McDonald's
Part de Profiteroles com chantilly e caramelo
Eclair patissier @iletaitungateau
Part de Florezinhas de chocolate amargo e pimenta
Part de Rocambole de chocolate e marshmallow tipo ursinhos
Part de Tronco de noz-pecã, caramelo & chocolate
Part de Coroa de repolho com chocolate ao leite, manga & maracujá.
Crêpes Suzette avec caramel d’orange au Grand Marnier et zestes d’oranges
Part de Religiosas de chocolate
Part de Bolo de crepes (Yuelin Cui & Henri Boissavy)
Paris-brest à la crème mousseline au praliné noisette avec craquelin au cacao découpe avec un cœur coulant de praliné
Part de Tarte Tatin