Deux parts de fondant pistache & miel de lavande empilées

Part de เค้กนุ่มลูกแพร์

Part de ครีมทาขนมปังเฮเซลนัท (แบบเอลมอร์เดียนหรือโนชชิโอลาต้าขาว)

Part de เค้กคาราเมลเนยเค็ม

Part de เค้กฝัน (เค้กกรอบช็อกโกแลต)

Part de ชูว์ครีมวิปปิ้งแบบดูนส์บลังช์

Deux éclairs brownie avec des noix de pécans

Part de ฝักวานิลลา (แรงบันดาลใจจากเซดริก โกรเลต์)

Part de ช็อกโกฟลาน (แรงบันดาลใจจากออตโตเลนกี)

Part de โปรฟิตโรลวานิลลา, เฮเซลนัท & ช็อกโกแลต

Crêpes Suzette avec caramel d’orange au Grand Marnier et zestes d’oranges

Part de ชีสเค้กญี่ปุ่น (ขนมหวานทาคุมิ)