Part de flan saint-honoré façon Quentin Lechat
Part de ทิรามิสุเฮเซลนัทและกาแฟ
Part de ฝักวานิลลา (แรงบันดาลใจจากเซดริก โกรเลต์)
Part de สแน็คเกอร์สโฮมเมด
Part de เค้กฝัน (เค้กกรอบช็อกโกแลต)
Part de โปรฟิตโรลวานิลลา, เฮเซลนัท & ช็อกโกแลต
Part de บูช 100% พิสตาชิโอ
cake marbré @iletaitungateau
Part de เค้กราสเบอร์รี่
Part de ช็อกโกฟลาน (แรงบันดาลใจจากออตโตเลนกี)
Part de ครีมทาขนมปังเฮเซลนัท (แบบเอลมอร์เดียนหรือโนชชิโอลาต้าขาว)
Eclair patissier @iletaitungateau