Part de Choux na may chantilly na estilo ng Dunes Blanches
Part de Marble cake na kalabasa at tsokolate
Deux éclairs brownie avec des noix de pécans
Part de Raspberry na may tonka bean
Part de Mogador na Macarons (Pierre Hermé)
Part de Brioche
Part de Mga Biskwit ng Pasko (Mga Asukal na Tangkay at mga Korona)
Part de Praliné na pistachio (Cédric Grolet)
Une part de  Flan Saint-Honoré de Quentin Lechat, en vue de 3/4
Part de Flankie tinapay na pampalasa
Part de Mga Gummy Bear na Paraan ng Lu