Part de Πάστες νάτα

Part de Κέικ ονείρου (τραγανό κέικ σοκολάτας)

Part de Κέικ με σαντιγί τύπου Λευκών Αμμόλοφων

Une bûche roulée au chocolat et à la guimauve

Part de Προφιτερόλ βανίλιας, φουντουκιού & σοκολάτας

Paris-brest à la crème mousseline au praliné noisette avec craquelin au cacao découpe avec un cœur coulant de praliné

Part de Σπιτικά Snickers

Part de Λοβός βανίλιας (έμπνευση από τον Cédric Grolet)

Part de Τιραμισού με φουντούκι και καφέ

part de flan pâtissier à la pistache et au chocolat

Part de Ιαπωνικό τσιζκέικ (ζαχαροπλαστείο Τακούμι)

Part de Τσοκοφλάν (έμπνευση από τον Όττολενγκι)