Part de Σπιτικά Snickers
Part de flan saint-honoré façon Quentin Lechat
Part de Φουντουκόπαστα (στυλ El Mordjene ή Nocciolata bianca)
Part de Τιραμισού με φουντούκι και καφέ
Part de Μαλακό κέικ με αχλάδια
Eclairs chantilly framboise @iletaitungateau
Part de Κέικ με σμέουρα
Part de Τιραμισού με φιστίκι
Part de Πάστες νάτα
Cake rose des sables @iletaitungateau
Part de Λοβός βανίλιας (έμπνευση από τον Cédric Grolet)
Part de Κέικ με λιωμένη καραμέλα και αλμυρό βούτυρο