Part de Torta al cioccolato morbida
Part de Gelato al speculoos
Part de  Torta morbida al miele e yogurt
Paris-brest à la crème mousseline au praliné noisette avec craquelin au cacao découpe avec un cœur coulant de praliné
Part de Brioche vortice cioccolato e vaniglia
Part de Torta marmorizzata (François Perret)
Crêpes Suzette avec caramel d’orange au Grand Marnier et zestes d’oranges
Part de Tronchetto speculoos, vaniglia e cioccolato
Part de Madeleine marmorizzate al cioccolato
Part de Pan di stelle (frolla al cioccolato)
bûche noël @iletaitungateau
Part de Crostata croccante con panna montata