Part de シナモン・クグロフ (キャサリン＆ガエタン・ドゥニロール、オージュルデュイ)

Part de レモンとミントのタルト

Part de リエージュ風チョコレートタルト

Deux éclairs brownie avec des noix de pécans

Part de シナモンロール

Part de キャラメルアップルケーキ

Part de ストラッチャテッラアイスクリーム

Deux parts de fondant pistache & miel de lavande empilées

Part de ピスタチオディプロマットクリームのフレジエ

Paris-brest à la crème mousseline au praliné noisette avec craquelin au cacao découpe avec un cœur coulant de praliné

Part de ラム酒のババケーキ（瓶詰め）

Part de ミルクチョコレート、マンゴー＆パッションのキャベツリース