Part de シューケット (フィリップ・コンティチーニ)

Part de シナモン・クグロフ (キャサリン＆ガエタン・ドゥニロール、オージュルデュイ)

Paris-brest à la crème mousseline au praliné noisette avec craquelin au cacao découpe avec un cœur coulant de praliné

Part de クリスマススパイスサブレ

Part de ストロベリー＆バニラの二色パンナコッタ

Part de ピスタチオマーブルケーキ（ニコラ・パシエロ）

Deux éclairs brownie avec des noix de pécans

Part de マーブルケーキ（シリル・リニャック）

Part de 4種類のチョコレートタルト

Part de チョコレートエクレア（ダロワイヨ）

Part de バニラのフレジエ (グルテンフリー)

Deux parts de fondant pistache & miel de lavande empilées