Part de เบรตเซล (มาร์ธา สจ๊วต)
Paris-brest à la crème mousseline au praliné noisette avec craquelin au cacao découpe avec un cœur coulant de praliné
Part de ฟลานพาสติเชอรี่พิสตาชิโอและช็อกโกแลต
Part de ชีสเค้กญี่ปุ่น (ขนมหวานทาคุมิ)
Part de ซันเดย์คาราเมลสไตล์แมคโดนัลด์
brioche @iletaitungateau
Part de คุกกี้ช้อน (อาลัง ดูคัส)
Part de ฟองดองช็อกโกแลต & คาราเมลเนยเค็มสไตล์บอโลอิส
Part de วาฟเฟิลลีแยฌ (ปิแอร์ แอร์เม)
Une part de  Flan Saint-Honoré de Quentin Lechat, en vue de 3/4
Part de ฝักวานิลลา (แรงบันดาลใจจากเซดริก โกรเลต์)
Part de ทิรามิสุเฮเซลนัทและกาแฟ