Une bûche roulée au chocolat et à la guimauve
Part de Προφιτερόλ βανίλιας, φουντουκιού & σοκολάτας
Part de Τιραμισού με φιστίκι
Part de Μαλακό κέικ με αχλάδια
Part de Τσοκοφλάν (έμπνευση από τον Όττολενγκι)
Part de flan saint-honoré façon Quentin Lechat
Part de Φουντουκόπαστα (στυλ El Mordjene ή Nocciolata bianca)
Part de Πάστες νάτα
Part de Κέικ με σμέουρα
Part de Κέικ ονείρου (τραγανό κέικ σοκολάτας)
Part de Λοβός βανίλιας (έμπνευση από τον Cédric Grolet)
Chou chantilly @iletaitungateau