Eclairs chantilly framboise @iletaitungateau
Part de Κέικ ονείρου (τραγανό κέικ σοκολάτας)
Part de Ιαπωνικό τσιζκέικ (ζαχαροπλαστείο Τακούμι)
Part de Τσοκοφλάν (έμπνευση από τον Όττολενγκι)
Part de Κέικ με σμέουρα
Part de flan saint-honoré façon Quentin Lechat
Part de Τιραμισού με φιστίκι
Part de Λοβός βανίλιας (έμπνευση από τον Cédric Grolet)
Part de Φουντουκόπαστα (στυλ El Mordjene ή Nocciolata bianca)
Part de Προφιτερόλ βανίλιας, φουντουκιού & σοκολάτας
Part de Πίτα 100% φιστίκι