Part de カフェ＆ヘーゼルナッツプラリネのエクレア
Crêpes Suzette avec caramel d’orange au Grand Marnier et zestes d’oranges
Part de ライムとヘーゼルナッツのクランブルタルト
Part de ミルクチョコレートとヘーゼルナッツのブッシュドノエル
Part de メープルシロップのカスタードプディング
Part de ノッチョーラクリーム（エル・モルジーネまたはノッチョラータ・ビアンカ風）
bûche noël @iletaitungateau
Part de フレンチトースト（フランソワ・ペレ）
Eclairs chantilly framboise @iletaitungateau
Part de ダウントン・アビーのパットモア夫人のスコーン
Part de カカオニブ入りクリームベニエ
Part de ピーナッツキャラメルチョコレートプリン スニッカーズ風