Part de クレープ・シュゼット（ブノワ・カステル）

Part de ピスタチオ風マックフルーリーアイス

Paris-brest à la crème mousseline au praliné noisette avec craquelin au cacao découpe avec un cœur coulant de praliné

Part de 卵なしスペキュロスのフランパティシエ

Crêpes Suzette avec caramel d’orange au Grand Marnier et zestes d’oranges

Part de りんごとバニラとメープルのケーキ

Part de バニラプラリネのフラン

Part de バニラのアントルメ（クリストフ・フェルデール & カミーユ・ルセック）

Part de ラズベリーとパッションフルーツのタルト

Part de flan saint-honoré façon Quentin Lechat

Part de メレンゲ入りチョコレートケーキ

Part de シューケット (フィリップ・コンティチーニ)