Part de ทิรามิสุเฮเซลนัทและกาแฟ
Une charlotte façon tiramisu entière
Part de ครีมทาขนมปังเฮเซลนัท (แบบเอลมอร์เดียนหรือโนชชิโอลาต้าขาว)
Part de ช็อกโกฟลาน (แรงบันดาลใจจากออตโตเลนกี)
Part de ฝักวานิลลา (แรงบันดาลใจจากเซดริก โกรเลต์)
Part de ชูว์ครีมวิปปิ้งแบบดูนส์บลังช์
Eclairs chantilly framboise @iletaitungateau
Part de เค้กนุ่มลูกแพร์
Part de เค้กราสเบอร์รี่
Articles de koro
Part de เค้กฝัน (เค้กกรอบช็อกโกแลต)
Part de พายคัสตาร์ดโปรตุเกส