Part de เค้กฝัน (เค้กกรอบช็อกโกแลต)
Part de ช็อกโกฟลาน (แรงบันดาลใจจากออตโตเลนกี)
Deux éclairs brownie avec des noix de pécans
Part de ทิรามิสุเฮเซลนัทและกาแฟ
mille-feuilles @iletaitungateau
Part de ซันเดย์คาราเมลสไตล์แมคโดนัลด์
Part de ฝักวานิลลา (แรงบันดาลใจจากเซดริก โกรเลต์)
Part de ครีมทาขนมปังเฮเซลนัท (แบบเอลมอร์เดียนหรือโนชชิโอลาต้าขาว)
Part de ชีสเค้กญี่ปุ่น (ขนมหวานทาคุมิ)
Paris-brest à la crème mousseline au praliné noisette avec craquelin au cacao découpe avec un cœur coulant de praliné
Part de ชูว์ครีมวิปปิ้งแบบดูนส์บลังช์
Part de โปรฟิตโรลวานิลลา, เฮเซลนัท & ช็อกโกแลต