Paris-brest à la crème mousseline au praliné noisette avec craquelin au cacao découpe avec un cœur coulant de praliné

Part de 巧克力熔岩蛋糕

Part de 巧克力榛子酱

Part de 梦幻蛋糕（巧克力脆皮蛋糕）

Part de 巧克力、海盐和松露巴斯克蛋糕

Part de 鳄梨酱马卡龙

Part de 千层蛋糕 (Yuelin Cui & Henri Boissavy)

Part de flan saint-honoré façon Quentin Lechat

Part de 烤香草草莓奶冻

Articles de koro

Part de 杏子塔

Part de 奶油面包