Paris-brest à la crème mousseline au praliné noisette avec craquelin au cacao découpe avec un cœur coulant de praliné

Part de アップルサイダー（スパイス入りリンゴジュース）

Part de ピーチとアーモンドのタルト

Part de クラブサンドイッチ風キャラメルブラウニー

Part de ブネ（ピエモンテ風カカオとアマレッティのフラン）

Part de ラズベリーケーキ

Une part de Flan Saint-Honoré de Quentin Lechat, en vue de 3/4

Part de レシピタイトル「Baci di dama」の日本語訳は「貴婦人のキス」です。

Part de ピスタチオプラリネ（セドリック・グロレ）

Part de カヌレ

Part de エッグノッグ

part de flan pâtissier à la pistache et au chocolat