Vous êtes pâtissier professionnel ?
Vous vendez vos créations ? Je recherche 10 pâtissiers indépendants pour tester gratuitement un nouvel outil de calcul des coûts et des marges.
Faire partie des 10 testeurs Sans engagement · Accès offert


10 idéer för recept till en mjuk mors dag


10 idéer för recept till en mjuk mors dag

15 Maj 2025

🖨️

0/5

⚠️Detta meddelande har skapats av artificiell intelligens. Det kan innehålla fel.

Mors dag närmar sig med stormsteg, och vilken bättre sätt att säga "jag älskar dig" än med en hemlagad dessert, läcker och full av kärlek? Oavsett om du föredrar bär, choklad eller tröstande smaker, här är 10 idéer på recept att göra för (eller med) din älskade mamma! 
 
🍓 1. Fondant med halloninspiration 
En dessert som är både mjuk och fruktig, för dem som älskar ultra-mjuka texturer och lätt syrliga smaker. En touch av hallon som gör hela skillnaden! 
 
Fondant med halloninspiration 
 
🌰 2. Pistage- och hallonprofiteroles 
En klassiker inom bakverk, omgjord i en chic och vårig version. Kombinationen av pistage och hallon fungerar alltid utmärkt för en delikat och färgglad dessert. 
 
Pistage- och hallonprofiteroles 
 
🍓 3. Fraisier 
Det går inte att hoppa över denna stora klassiker vid vårfester! Med sin mjuka sockerkaka, lätta grädde och färska jordgubbar, är fraisier alltid ett säkert kort för att glädja. Om du vill ge den en ny twist, finns det andra recept tillgängliga (med citron, med pistage, med basilika, glutenfri…) 
 
Klassisk fraisier 
 
☕ 4. Tiramisu 
Vi lämnar de vanliga stigarna med en version av tiramisu som kan vara fruktig, här med citron. Precis som med fraisier finns det andra recept tillgängliga (klassisk, utan råa ägg, med pistage, med hasselnötter…). Anpassa efter din mammas smak! 
 
Citron tiramisu 
 
🍓 5. Briochepaj med bär 
En lätt och mjuk briochebotten, fylld med saftiga bär: denna dessert är lika vacker som god, perfekt för en brunch eller familjefika. 
 
Briochepaj med bär 
 
🍪 6. Cookiepaj med choklad och vanilj 
Den perfekta nostalgikombinationen: en deg som liknar en cookie fylld med en vaniljig kärna, choklad och praliner. Både krispig och mjuk, den kommer att få mamman som älskar choklad att smälta. 
 
Cookiepaj med valrhona 
 
🍫 7. Mycket läcker karamellbrownie 
En mjuk brownie med ett fint lager av rinnande karamell… för mors dag förtjänar verkligen en överdrift av läckerhet! 
 
Karamellbrownie 
 
🍪 8. En cookieflan 
Flanen möter kakan i denna dessert som är lika originell som läcker. En fin överraskning att erbjuda för att variera de traditionella bakverken. 
 
Cookieflan 
 
🍓 9. Mjuk kaka med jordgubbe & mandel 
Ett mycket mjukt recept, med en lätt textur och delikata fruktiga och lätt träiga smaker tack vare mandeln. Idealisk för en dessert med finess. 
 
Mjuk kaka med jordgubbe och mandel 
 
🍮 10. Bicolore panna cotta med jordgubbe & vanilj 
Eleganta och enkla att förbereda glas, perfekta för en fräsch och lätt dessert. Den bicolora effekten kommer att ge en fin chic touch till ditt bord. 
 
Panna cotta med jordgubbe och vanilj 
 
 
 
 

Porträtt av författaren bakom bloggen Il était un gâteau
Författare

Flavie Millet-Joannon, en passionerad och självlärd konditor, har sedan 2017 delat enkla och läckra recept inspirerade av fransk tradition. Hon har en CAP Pâtisserie-examen, är även författare till Il était un cake (Hachette) och samarbetar med varumärken för att ta fram skräddarsydda sötsaker.

Fler recept på Google Lägg till Il était un gâteau bland dina föredragna källor.
Lägg till i mina källor

Du kanske också gillar

Kommentarer

Copyright © Il était un gâteau 2026
Contact : flavie @ iletaitungateau.com
Mentions Légales
Politique de confidentialité