Entremets

Entremets raffinés aux textures contrastées, conçus pour sublimer l’équilibre entre biscuit, crème et glaçage. Des créations modernes, élégantes et gourmandes, pensées pour les grandes occasions.

Part de Fraisier (vanille & amande) - Fête des Pères

Fraisier (vanille & amande) - Fête des Pères

Part de Charlotte double chocolat

Charlotte double chocolat

Part de Tiramisu sans oeufs

Tiramisu sans oeufs

Part de Bûche café, cannelle & chocolat au lait

Bûche café, cannelle & chocolat au lait

Part de Bûche roulée exotique (goyave, citron vert & noix de coco)

Bûche roulée exotique (goyave, citron vert & noix de coco)

Part de Bûche vanille & spéculos

Bûche vanille & spéculos

Part de Bûche chocolat au lait & noisette

Bûche chocolat au lait & noisette

Part de Pavlova roulée (Ottolenghi)

Pavlova roulée (Ottolenghi)

Part de Fraisier classique, simple et frais

Fraisier classique, simple et frais

Part de Chiffon cake fraise & vanille

Chiffon cake fraise & vanille

Part de Gâteau dulcey, noix de pécan & vanille

Gâteau dulcey, noix de pécan & vanille

Part de Tropézienne vanille, chocolat blanc & clémentine

Tropézienne vanille, chocolat blanc & clémentine

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